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5 傳統菜肴在梭羅是不可抗拒的

索洛(官方名稱:蘇拉卡塔)是中爪哇的一個城鎮,堅守爪哇的根。在這個小而輝煌的城市,你會發現像蘇拉卡塔宮這樣的傳統建築。此外,它是一個尋找傳統蠟染的地方。

 

但除此之外,索洛也是美食愛好者的一個區域,因為小鎮提供了一大堆美味的正宗菜肴。下面是一個清單,將帶你的流浪者一路到梭羅為您的終極美食之旅。

Wonderful Indonesia

1 |蒂姆洛

 

這一碗舒緩的鹹味湯富含蛋白質和蔬菜,因此會加速胃部。一碗熱的Timlo湯含有清澈的湯,被一種炸禽蛋捲成碎片,telur pindang(甜煮雞蛋),煮熟的蘑菇,各種蔬菜,家禽內臟,和炸脆的亞洲青蔥散落。

 

2 |卡布克·拉姆巴克

 

CabukRambak是一種標準梭羅美食,在印尼其他地方很難找到。它通常被認為是一種零食或兩餐之間消耗的膳食,由於其適度部分。CabukRambak 的美味盤子由番茄醬(金剛石包裝的編織棕櫚葉鑽石形狀的容器內部)組成,從含有烤南瓜籽和椰子肉的溫和棕色醬汁中細雨細雨。最重要的是,一對夫婦的脆米餅乾已添加到給菜的質地。這道菜一定會令人難忘,讓你尋找更多。

 

3 |納西·利韋特

納西利維特是一個美味的米飯菜,由獨特的配菜組成,這將使你的嘴澆水。優質米飯用椰奶、家禽湯、月桂葉和檸檬草烹製,是一種美味的食物。

 

4 |塞拉特·索洛

梭羅有它的再現”牛排”被稱為塞拉特梭羅。這個食譜,受文化的影響,是一個正宗的牛排菜,其中包括牛肉烤在湯中,包括醋大豆醬,烏斯特郡醬,最後調味胡椒和鹽。它與芹菜的一面,以及一系列的蔬菜,如胡蘿蔔和串豆。每一種成分都組合成一個豐盛的菜,這將滿足你的隆隆肚皮。

 

5 |塞拉比·索洛

嗯,梭羅包括小吃,以滿足您的渴望一對夫婦稱為塞拉比梭羅。但是,不要將這一點與 JAVA 中提供的其他類型的Serabi 混淆。這口是用米粉與椰奶混合,並堅持與潘內科克(荷蘭煎餅)一樣油炸。有些版本包括配料,如花生、巧克力灑、乳酪或柚子。